تهیه سوپ شیر با قارچ سوپ شیر با جو پرک

طرز پخت سوپ شیر با قارچ سوپ آشپزی سوپ شیر قارچ سوپ شیر خوشمزه سوپ شیر با قارچ تهیه سوپ جو طرز تهیه سوپ شیر با قارچ و خامه سوپ سوپرجدید تهیه سوپ شیرخوار تهیه سوپ شیر و قارچ طرز تهیه سوپ شیر با خامه سوپرجدید سوپ شیر آشپزی با مرغ تهیه سوپ شیر و قارچ طرزتهیه سوپ شیر با قارچ تهیه سوپ انواع سوپ و آش سوپرنچرال

تهیه سوپ شیر با قارچ

مواد لازم:

آب مرغ…………….۳ لیوان
جو پرک ……………۱ لیوان پر

قارچ……………..۴تا۵عدد متوسط

شیر پر چرب…………….۱/۵ تا ۲ لیوان

نمک/فلفل………….مقداری

کره………….۳۰ گرم

خامه………۲ قاشق به دلخواه

جعفری خردشده…….برای تزیین مقداری

 

طرز تهیه:

ابتدا برای تهیه آب مرغ در قابلمه ۴ لیوان آب بال/گردن /استخوان سینه مرغ ۱ عدد پیاز ۱عدد هویچ ۱ ساقه کرفس ۱عدد برگ بو(به دلخواه) ریخته و روی حرارت تا بپزد

حالا از صافی رد کرده و آب مرغ رو در قابلمه ریخته جوپرک پاک شده وشسته شده از قبل وگذاشته روی حرارت

تا جوها لعاب اندازد و کاملا بپزد ……حالا همون هویچ که در آب مرغ پخته شده رو با چنگال خوب له کنید و اضافه کنید قارچ خرد شده نمک فلفل کره

(بهتره فلفل سفید بریزید البته من سیاه ریختم ) شیر کم کم بریزید و هم بزنید وگذاشته تا جا بیافتد …..دست آخر که گاز رو خاموش کردین موقع سرو میشه

خامه رو به دلخواه ریخت وهمزده ودر ظرف کشیده و رویش کمی جعفری گذاشته

هیچ وقت جعفری موقع پخت نباید ریخت چون رنگ سوپ سبز میشه وبا آبلیمو نوش جان کنید

 

منبع: سرآشپزصورتی

تهیه سوپ شیر با قارچ

تهیه سوپ,تهیه سوپ شیر,سوپ,سوپ شیر,سوپ شیر با قارچ,طرز تهیه سوپ شیر با قارچ,سوپ و آش,تهیه سوپ قارچ,تهیه سوپ جو با شیر,تهیه سوپ رشته,تهیه سوپ جو,تهیه سوپ جو خوشمزه,تهیه سوپ مرغ,تهیه سوپ برش,تهیه سوپ شیر و قارچ,تهیه سوپ شیر با قارچ,تهیه سوپ شیر و خامه,تهیه سوپ شیرخوار,طرز تهیه سوپ شیر با خامه,طرز تهیه سوپ شیر با جو پرک,طرز تهیه سوپ شیر با قارچ و جو,طرز تهیه سوپ شیر و خامه,سوپ جو,سوپ قارچ,سوپ مرغ,سوپرجدید,سوپر2014,سوپرنچرال,سوپ عدس,سوپ شیر خوشمزه,سوپ شیر و قارچ,سوپ شیر و خامه,سوپ شیر و جو,سوپ شیر و قارچ و جو,سوپ شیر قارچ,سوپ شیر با جو پرک,سوپ شیر با خامه,سوپ شیر با قارچ و جو,سوپ شیر با قارچ,سوپ شیر با قارچ و مرغ,سوپ شیر با قارچ و ذرت,طرزتهیه سوپ شیر با قارچ,طرز پخت سوپ شیر با قارچ,طرز تهیه سوپ شیر با قارچ و خامه,طرز تهیه سوپ شیر با قارچ و مرغ,طرز تهیه ی سوپ شیر با قارچ,طرز تهیه سوپ شیر با جو پرک و قارچ,انواع سوپ و آش,فرق سوپ و آش,تزئین سوپ و آش,آموزش سوپ و آش,سوپ آش,سوپ آشپزی,طرز تهیه سوپ و آش